segunda-feira, 25 de março de 2019

Culinária

No século IV A.C não havia cozinheiros, anfitriões ou escravos que preparavam os alimentos, mas com o passar do tempo surgiram os padeiros/cozinheiros que desenvolveram e acumularam funções, tornando-se respeitados e muito bem remunerados. Foi na Grécia antiga que então, surgiu a panificação artística, muito mais elaborada do que no Egito.
Pães foram ganhando refinamento, feitos com farinha de trigo, cevada ou aveia aos pães adicionavam, azeite , queijo, mel, sementes, frutas ,ervas e especiarias. Já naquela época eram largamente usadas: alecrim, anis, louro, orégano e outras ervas. Pães podiam ser doces ou salgados.

A base da alimentação era a cevada ou trigo cozido, que misturados com água, azeite e mel tinham a consistência de um mingau.

Gregos tinham como principal fonte de alimentos: peixes, queijos, o leite de cabra, de ovelha, porcos, cevada, azeitonas, legumes, uvas e trigo.
A confeitaria grega era rica e variada e utilizava em suas preparações: trigo, mel, azeite, pinhões, nozes, tâmaras, semente de papoula e amêndoas. Uma confeitaria tão antiga que ainda hoje executada e muito similar com a encontrada no norte da África nos países árabes e no oriente.
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Leis

O surgimento da escrita na Grécia significou um grande conjunto de conflitos e superações,
em que diversas tradições redefiniram-se face às novas condições da vida histórica, do mundo da
cidade e da escrita.

Por que a necessidade da passagem da fala oral para a escrita?
Qual a contribuição da escrita para a Grécia? O que a escrita trouxe de novo à sociedade grega?
A esse respeito, o historiador e antropólogo Jean-Pierre Vernant escreveu duas obras:
As Origens do Pensamento Grego e Mito e Sociedade na Grécia Antiga.
O historiador Eric A. Havelock escreveu uma obra, A Revolução da Escrita na Grécia e suas
conseqüências culturais, a partir das quais buscamos apresentar o surgimento das leis escritas
na Grécia. Tendo como base as obras já citadas, o presente artigo tem o objetivo de analisar o
processo do surgimento das leis escritas na Grécia, assim como identificar as contribuições da
escrita na sociedade grega e as consequências deste surgimento.



Surgiam na Mesopotâmia, há aproximadamente quatro milênios, os primeiros “códigos” de leis da

humanidade, visualmente as Leis de Eshnunna e o Código de Hammurábi. Seu conteúdo normativo,
apesar de traduzir o esforço de tornar autêntica a autoridade real numa tarefa de regulamentar as
relações na sociedade, buscando promover o que na cultura de então era considerado “justo”,
revela-nos um conjunto de leis e de instituições jurídicas diferentes daquelas que se desenvolverão
doze séculos depois na pólis grega.

O DIREITO GREGO

A LEI E A JUSTIÇA NA ANTIGA GRÉCIA

A LEI


A lei era considerada pelos primitivos gregos como um costume sagrado, revelado e sancionado
pelos deuses. Em grego, Θεσμοί (thesmoi) = costume sagrado.
A segunda fase da história legal grega foi a coleta e coordenação desses costumes sagrados por
legisladores, os thesmothetai, como Licurgo, Drácon e Sólon. Quando esses homens redigiram os
seus novos códigos, os thesmoi, ou costumes sagrados, transformaram-se em nomoi, ou leis feitas
por homens.
O terceiro passo na evolução legal grega foi o acumulativo crescimento de um corpo de leis.
Sob a coordenação dos nomothetai, ou determinadores de leis, foram formuladas leis em linguagem
simples e compreensível, gravadas em lajes de pedra. Daí em diante nenhum magistrado teve mais
o direito de decidir caso algum se baseando em leis não escritas.

A JUSTIÇA

A democracia do século de Péricles transferiu os poderes judiciais do Areópago para os arcontes
na heliaea, ou júri popular.
Com a complexidade dos processos, espalhou-se o hábito de contratar um mestre de retórica,
ou orador, versado em leis, para falar em nome da acusação ou da defesa, chamado de
Retórica. Nasceu, assim, a figura do advogado.

Conforme o ordenamento jurídico grego, a testemunha devia comparecer e jurar a

veracidade do seu depoimento quando o gram mateus, ou escrivão da corte, fizesse
a leitura das provas para os jurados, pois estas eram comumente apresentadas por escrito.
o dos escravos só se admitia quando forçados pela tortura; era tido como certo que fora da tortura
o escravo mentiria.


Conforme o ordenamento jurídico grego, a testemunha devia comparecer e jurar a
veracidade do seu depoimento quando o gram mateus, ou escrivão da corte, fizesse
a leitura das provas para os jurados, pois estas eram comumente apresentadas por escrito.
O testemunho de mulheres e menores só era aceito em julgamentos de crimes de morte;
o dos escravos só se admitia quando forçados pela tortura; era tido como certo que fora da tortura
o escravo mentiria.
Temis (themis) – A Deusa da Justiça na Mitologia Grega



Temis, filha do Céu e da Terra, ou de Urano e de Titéia, era irmã mais velha de Saturno e tia de Zeus (Júpiter).

O significado de seu nome é: “aquela que é posta, colocada“.  Empunha a balança, com que equilibra a razão com o julgamento

Temis criou as leis divinas que regem tudo. Em geral, possui tinha três subsistências; deusa da ordem natural, deusa da ordem moral e a deusa de profecia.
O papel do juiz é equilibrar justiça com compaixão. Garantir uma distribuição de poder que fornece limites justos que incentivam as pessoas a assumir a responsabilidade por suas ações.
A Lenda de Temis
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Diz a fábula que ela queria guardar sua virgindade, mas que Zeus obrigou-a a desposá-lo, e que a tornou mãe de três filhas, a Equidade, a Lei e a Paz.
Considera-se também a Temis como a mãe das Horas e das Parcas. No Olimpo, essa deusa estava sentada ao lado do trono de Zeus; auxilia ao deus com os seus conselhos que são todos inspirados pela prudência e pelo amor da justiça.
Preside ou assiste às deliberações dos Imortais. Zeus a encarrega das mais difíceis e importantes missões. Olhavam-na como a deusa da justiça, cujo nome lhe deram.
Desde a sua origem teve templos onde se divulgavam os oráculos. No monte Parnaso, de sociedade com Telus (a Terra) possuía um oráculo; cedeu-o mais tarde a Apoio dos Delfos. Predizia o futuro não somente aos homens, mas também aos deuses.
Foi ela quem revelou o que as Parcas ordenaram sobre o filho que de Tetis devia nascer. Impediu que Zeus, Netuno e Apoio desposassem essa nereida de quem estavam apaixonados, porque ela devia ser mãe de um filho mais forte que o pai.

Representação da Deusa Temis
Os seus atributos mais ordinários são os da justiça; a balança e a espada, ou um feixe de machados, cercados de varas, símbolo de autoridade entre os romanos.
Uma das mãos sobre a extremidade de um cetro é ainda um dos seus atributos.
Algumas vezes é representada com os olhos vendados, para designar a imparcialidade que convém ao caráter de juiz.


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Trabalho Grego

É muito estranho parar para pensar com era a vida a alguns bons ano atrás, as profissões não eram tão desenvolvidas e a única forma de aprender certas funções era através de uma única pessoa.
A seguir, veremos algumas profissões da Grécia Antiga com suas determinadas funções.

1- Artesãos: Criavam algum produto, desde roupas até objeto.
Resultado de imagem para artesãos gregosVaso feito na Grécia Antiga pelos gregos. https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvUtNeBl6OakuPeHPg_NfMfimEMnop3-MUXtdwWjyfdNxA8AZTLSh6RLPFeVQiPGjVBOl3vJHR5n06GifkAZDzDTRzPEw73oR1EEwNOCwBFila-Ga_hbwT9nkdoYpa-0_5IIae1niJoJIm/s1600/ceramica1.jpg


2- Comerciantes: Donos de mercados da cidade.Resultado de imagem para comerciantes gregoshttps://www.grupoescolar.com/a/b/D6DED.jpg


3- Marinheiro: Homens de comércio marítimo.
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4- Pedreiros: Construíram obras e casas.
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5-Mão de obra de campo: Agricultores.


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